Tiệm bánh kem, bánh sinh nhật ngon - Đà Lạt. Là tiệm bánh online, chúng tôi không có bánh trưng bày sẵn,quý khách vui lòng đặt bánh trước ít nhất 3 - 4 tiếng để tiệm có thời gian chuẩn bị bánh tốt nhất.

Hotline

0918.036.835 - 0374.094.726
Email

contact.cuibakery@gmail.com
Open

8AM - 20:00 PM

Tin tức & sự kiện

Bánh Kem Mùa Hè Đà Lạt: Top 4 Siêu Phẩm Thanh Mát Tại Củi Bakery

Thứ bảy, 17:56 Ngày 06/06/2026

BỘ SIÊU PHẨM BÁNH KEM MÙA HÈ ĐÀ LẠT THANH MÁT VÀ TINH TẾ TẠI CỦI BAKERY

Khi những vệt nắng vàng ươm của mùa hè len lỏi qua từng tán thông già, mang theo chút không khí ấm áp sưởi ấm vùng đất sương mù, vị giác của chúng ta cũng bắt đầu tìm kiếm những gì thanh khiết, nhẹ nhàng và tươi mát nhất. Thay vì những ổ bánh kem truyền thống ngập ngụa bơ sữa dễ gây cảm giác ngấy, xu hướng thưởng thức bánh kem mùa hè Đà Lạt đang chuyển dịch mạnh mẽ sang các dòng bánh lạnh, bánh rau câu và pudding cao cấp. Hiểu được tâm lý đó, Củi Bakery tự hào ra mắt "Bộ Siêu Phẩm Thanh Mát Cho Mùa Hè" — sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ nghệ làm bánh thủ công tinh tế và nguồn nông sản tươi ngon, đem lại trải nghiệm ẩm thực thăng hoa tuyệt đối cho thực khách.

1. Bánh Panna Cotta Trái Cây – Vũ Điệu Mềm Mịn Từ Nông Sản Tươi Đà Lạt

Mở đầu cho bộ sưu tập mùa hè là dòng bánh panna cotta Đà Lạt phiên bản nâng cấp, được tạo hình thành những chiếc tháp trái tim nhỏ xinh kết nối tinh tế trên cùng một chiếc đế bánh trắng. Trái ngược hoàn toàn với những chiếc bánh sinh nhật cốt bông lan thông thường, Panna Cotta mang đến một kết cấu mềm mịn, mướt mát, tan ngay trên đầu lưỡi nhờ sự hòa quyện của kem sữa béo nhẹ kết hợp cùng gelatin cao cấp theo tỷ lệ vàng.

Điểm độc đáo tạo nên sức hút của siêu phẩm này tại Củi Bakery chính là sự đa dạng trong hương vị. Trên cùng một set bánh, thực khách có cơ hội trải nghiệm một hành trình vị giác đa sắc màu: vị chua thanh sắc sảo của chanh dây kết hợp dâu tây tươi, vị ngọt dịu mọng nước của trái vải kết hợp việt quất đậm đà, hay chút thanh mát giòn tan của kiwi xanh mướt. Từng hũ panna cotta nhỏ được chăm chút tỉ mỉ, trang trí thêm những nhánh lá xanh rì và chú gấu đường ngộ nghĩnh, biến ổ bánh kem thành một khu vườn nhiệt đới thu nhỏ, sẵn sàng chinh phục bất kỳ buổi tiệc sinh nhật hay kỷ niệm nào trong mùa hè này.

Ưu điểm vượt trội: Kết cấu mềm tan, mướt mịn, độ ngọt được tinh chỉnh giảm 30% so với công thức truyền thống.
Trải nghiệm: Thiết kế dạng các hũ nhỏ xếp hình trái tim, cực kỳ tiện lợi cho các buổi tiệc nhóm, teabreak hoặc dã ngoại ngoài trời tại Đà Lạt.

-> Đằng Sau Chiếc Bánh Kem Tặng Vợ Kiều Diễm: Ngôn Ngữ Tình Yêu Thầm Lặng Của Phái Mạnh

2. Bánh Gato Flan Nướng – Bản Giao Hưởng Của Lòng Đỏ Và Caramel Sẫm Màu

Nếu bạn vừa muốn giữ lại nét truyền thống của cốt bánh gato, vừa thèm khát vị béo ngậy, mát lạnh của pudding thì bánh gato flan đà lạt chính là chân ái không thể bỏ qua. Đây là dòng bánh đòi hỏi kỹ thuật nướng cách thủy cực kỳ nghiêm ngặt để đảm bảo hai lớp bánh không bị hòa lẫn nhưng lại gắn kết một cách hoàn hảo khi thành phẩm.

Nhìn từ bên ngoài, ổ bánh Gato Flan tại tiệm mang một vẻ đẹp mộc mạc đúng tinh thần "Củi". Lớp bánh flan phía trên láng mịn, có màu vàng óng ả đầy quyến rũ, nằm kiêu hãnh trên lớp cốt bánh gato chocolate mềm ẩm, đậm vị phía dưới. Lớp sốt caramel sẫm màu chảy mượt mà xung quanh, thẩm thấu vào từng sớ bánh.

Để tăng thêm phần thanh mát cho mùa hè, chúng tôi trang trí lên bề mặt bánh những lát dâu tây tươi mọng, quả vải trắng ngần và đặc biệt là lớp trân châu trắng thủy tinh trong suốt giòn sần sật. Sự tương phản giữa vị béo ngậy của flan nướng và sự tươi mát của trái cây, trân châu tạo nên một tổng thể vô cùng kích thích vị giác.

3. Bánh Rau Câu Họa Tiết Nghệ Thuật

Nằm trong phân khúc bánh kem thiết kế, dòng bánh rau câu nghệ thuật của Củi luôn giữ một vị trí trang trọng trong lòng những thực khách yêu cái đẹp duy mỹ. Không sử dụng các phụ kiện nhựa hay phẩm màu công nghiệp lòe loẹt, ổ bánh rau câu mùa hè này là một tác phẩm điêu khắc thủ công đúng nghĩa từ bàn tay các nghệ nhân làm bánh.

Trên nền thạch rau câu màu trắng sữa nền nã, những bông hoa hồng, hoa mẫu đơn tone hồng pastel và cam nhạt được định hình vô cùng sống động, mềm mại như thật. Điểm xuyết xung quanh là dải ruy băng nâu thắt nơ tinh tế cùng những nhánh lá xanh được tạo tác khéo léo. Chiếc bánh mang đến cảm giác mát lạnh tức thì ngay từ ánh nhìn đầu tiên nhờ lớp thạch trong suốt bao bọc xung quanh, như một khối ngọc quý lưu giữ đóa hoa mùa hạ. Vị bánh thanh nhã, ngọt thanh nhẹ từ đường phèn và thơm nồng nàn hương cốt dừa tự nhiên, là món quà hoàn hảo để dành tặng những người phụ nữ trân quý trong các dịp lễ, ngày kỷ niệm.

Nguyên liệu: Màu sắc được chiết xuất từ rau củ quả tự nhiên.
Dinh dưỡng: Vị ngọt thanh khiết, không gây ngán, cực kỳ tốt cho vóc dáng và làn da trong mùa oi bức.

4. Bánh Rau Câu Kem Cheese

Siêu phẩm cuối cùng, được mệnh danh là "nàng thơ" mới của mùa hè này chính là dòng bánh rau câu kem cheese nhiều lớp. Đây là sự đột phá đầy táo bạo khi kết hợp giữa độ giòn dai thanh mát đặc trưng của rau câu truyền thống với lớp kem cheese (phô mai kem) béo ngậy.

-> Tham Khảo Thêm Các Mẫu Bánh Khác

Ổ bánh được đổ theo kết cấu đa tầng phức tạp. Lớp thạch trong suốt ở trên cùng ôm trọn những lát trái cây tươi cắt mỏng nghệ thuật, tiếp nối là tầng kem cheese mềm mại, và dưới cùng là lớp thạch đậm vị trái cây nguyên chất như việt quất, dâu tằm hay xoài nhiệt đới. Sự luân chuyển nhịp nhàng giữa vị chua dịu của trái cây và cái béo thơm của phô mai khiến người thưởng thức cứ muốn ăn mãi không thôi. Ổ bánh thường được thắt một sợi dây thừng mộc mạc quanh thân bánh, tôn lên vẻ đẹp tự nhiên, tối giản nhưng vô cùng cuốn hút.

Tại Sao Nên Chọn Bánh Kem Mùa Hè Tại Củi Bakery Đà Lạt?

Tại thị trường thành phố hoa, không khó để bạn tìm được một tiệm bánh kem ngon Đà Lạt, thế nhưng để tìm được một nơi kiên định với triết lý làm bánh "Sức khỏe – Tự nhiên – Tinh tế" như Củi Bakery lại là một điều khác biệt. Tất cả các sản phẩm trong bộ siêu phẩm mùa hè này đều tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn:

Nguyên liệu bản địa tươi sạch: Tận dụng lợi thế nằm ngay thủ phủ nông sản, Củi cam kết sử dụng trái cây tươi hái tại vườn mỗi sáng, nói không với mứt trái cây công nghiệp hay chất bảo quản.
Công thức ít ngọt: Thấu hiểu nhu cầu ăn kiêng và chăm sóc sức khỏe hiện đại, lượng đường trong bánh được tiết chế tối đa, chỉ giữ lại vị ngọt thanh tự nhiên của nguyên liệu.
Làm thủ công hoàn toàn theo đơn: Bánh không làm sẵn hàng loạt. Mỗi ổ bánh chỉ được thực hiện khi có order của khách hàng để đảm bảo độ tươi ngon, mát lạnh hoàn hảo nhất khi giao đến tay bạn.

ĐẶT BÁNH KEM MÙA HÈ ĐÀ LẠT - GIAO TẬN NƠI NHANH CHÓNG

Bạn đang lên kế hoạch cho một buổi tiệc sinh nhật, ngày kỷ niệm hay đơn giản là muốn thưởng thức một miếng bánh lạnh thanh mát dưới hoàng hôn Đà Lạt? Hãy để Củi đồng hành cùng bạn!

Địa chỉ cửa hàng: 45 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
Hotline/Zalo đặt bánh: 091.803.6835
Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00 hàng ngày.
Dịch vụ: Nhận thiết kế bánh kem sinh nhật đà lạt thanh mát theo yêu cầu riêng, hỗ trợ giao bánh tận nơi freeship nội thành Đà Lạt cho các dòng bánh lạnh cao cấp.

Củi Bakery tiệm bánh kem Đà Lạt | Giao bánh tận nơi | FREE SHIP nội thành Đà Lạt

Luôn có có bánh trưng bày tại quầy nhưng là những mẫu thông dụng nhất , quý khách cần theo mẫu yêu cần vui lòng đặt bánh trước 3 – 4 tiếng để tiệm có thời gian phục vụ bánh tốt nhất.
(Đối với những mẫu đặt theo yêu cầu đặc biệt cầu kì nên đặt trước 1 ngày để tiệm có thời gian chủ động hơn)
Nếu cần bánh gấp xin liên hệ 0918.036.835 –0374.094.726 tiệm sẽ phuc vụ 1 số bánh có sẵn .
Địa chỉ tiệm: 45 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Đà Lạt, phường 4, Đà Lạt
Thời gian làm việc: Tiệm hoạt động từ 8h – 21h (Từ thứ 2 - chủ nhật).